Sellerie-Rohkost mit Birne



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 klein. Knolle Sellerie
  • 1 Birne
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • Zitronensaft
  • 1 Dos. Joghurt
  • 2 TL Sonnenblumenkerne
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    Knollensellerie und Birne fein reiben, Selleriestangen in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Joghurt unterrühren und alles mit den Sonnenblumenkernen besteuen.

    Stichworte

    Birne, Joghurt, Kalt, Sellerie, Vorspeise

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