Tomatenvorspeise



Für 4 portionen

Zutaten

  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Gehacktes Basilikum
  • 1 Grüne Chilischote
  • 200 g Joghurt
  • 1 Prise Salz
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    Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebel und Basilikum feinhacken, ebenso die Chilischote.

    Nun alles mit dem Joghurt verrühren und mit etwas Salz abschmecken.

    Kühl stellen und als Vorspeise servieren.

    Qülle: SUEDWEST-TEXT (INDIEN-REISE)

    Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 19.04.1994

    Stichworte

    Exotisch, Fruechte, Vorspeise/A>

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