Für Schwangere und Stillende: Süsse Zwischenmahlzeit.
Das Fruchtmlüsli in einem Schälchen mit der warmen Milch begiessen, 10 Minuten qüllen lassen.
Inzwischen den Apfel mit warmem Wasser gründlich abwaschen, mit einem Tuch abreiben. Das
Kerngehäuse grosszügig ausschneiden. Ein Stück Alufolie auf der blanken Seite leicht ölen, den Apfel
in die Mitte setzen. Das Müsli in die Oeffnung streichen, die Alufolie rundherum leicht hochbiegen und in
den auf 220 Grad (Gas Stufe 4) vorgeheizten Backofen stellen. Nach 15 Minuten herausheben. Saure
Sahne mit dem Zucker cremig rühren, über den Apfel giessen, mit Zimt bestäuben.