Chilischote und Frühlingszwiebeln fein hacken. Shrimps schälen und halbieren. Mit Salz und
Speisestärke vermischen.
Pro Portion ein kleines Schälchen vorbereiten, mit Sesamöl einfetten. Shrimps, Eier und Salz
hineingeben.
Die Schälchen bei 250 Grad ca. 20 Minuten in den Ofen stellen. Den Schälcheninhalt mit Hilfe eines
Löffels vorsichtig herausholen und auf einer runden Platte anrichten.