Shrikand - Safranquark

Für 4 portionen

Zutaten

1 kg Magerquark

200 g Vollzucker

1 g Safran; gemahlen

200 ml Vollmilch; evtl. mehr

Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren.


Stichworte	Indien, Milch, Quark, Safran, Vegetarisch

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