Wasser erhitzen, den Griess einrühren. Bei milder Hitze Griess ungefähr 20 Minuten qüllen lassen.
Margarine und die Gewürze unter den Griessbrei rühren.
Den gewürzten Brei fingerdick auf ein gefettetes Backblech aufstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei
160 oC rund 20 Minuten backen.
Den Käse reiben, die Paprikaschote in sehr feine Streifen schneiden.
Beides 5 Minuten vor Ende der Backzeit auf dem Griessbrei verteilen.
Vor dem Servieren in Rechtecke schneiden.