Gemüse-Getreide-Pfanne



Für 4 portionen

Zutaten

  • 200 g Gemüse; (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohnen)
  • 1 TL Oel
  • 75 g Weizenkörner
  • 20 g Edamer
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Oregano
  • Petersilie
  • Weizen über Nacht einweichen. Ca. 30 Minuten kochen.

    Gemüse waschen, putzen, kleinschneiden. In Oel mit etwas Wasser dünsten. Getreidekörner zugeben und würzen. Geraspelten Käse und Petersilie darüberstreün.

    393 kcal / 1642 kJ

    Stichworte

    Frisch, Gemuese, Vegetarisch, Weizen

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