Eier und Mehl mit dem Handrührgerät verquirlen. Chips grob zerdrücken, mit dem Salz zu den Eiern
geben. Gut verrühren. Tortenform (24 cm) ein- fetten. Den Teig gleichmässig in der Form verteilen.
Tomaten und Oliven in Scheiben schneiden, Paprika in dünne Streifen. Den Teig mit den Zutaten
belegen, mit den Gewürzen und dem Käse besteuen. Im vorge- heizten Ofen bei 200 Grad etwa 20 Min.
backen.