Spaghetti al dente kochen. Wenn das Nudelwasser kocht, die kleingehackte Zwiebel in Butter andünsten,
dann den Schinken zugeben. Mit der Sahne und dem Saürrahm ablöschen. Etwa 2-3 min einkochen
lassen, dabei mit Pfeffer und Muskat würzen. Zum Schluss den Parmesan zugeben, nochmal 1-2 min
köcheln lassen. Inzwischen die Nudeln abgiessen lassen Gepostet: Sven Rimmelspacher @
2:2476/516.7 (25.04.94)