Peperoni Marinata



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Rote Paprikaschote
  • 1 Gelbe Paprikaschote
  • 7 EL Oel
  • 2 TL Balsamico-Essig
    		•
    Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 tb Oel unter gelegentlichem Wenden dunkelbraun braten. Etwas abkühlen lassen und die Haut abziehen. Paprika mit Essig und restlichem Oel marinieren. (Pro Portion etwa 100 Kalorien).

    Stichworte

    Gemuese

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