100 g Bratenreste (ersatzweise gekochten Schinken)
1 EL Oel
Curry
Salz
Pfeffer
1/2 Becher Sahne
2 Blätterteig-Pasteten
Zubereitung Gemüse putzen und in Würfel oder Streifen schneiden. Ebenso das Fleisch.
Im Oel anschmoren und würzen. Sahne zugiessen und 10 Minuten köcheln lassen. Inzwischen
Pasteten im Backofen bei 175 Grad erhitzen. Mit dem Gemüseragout füllen und mit kleingeschnittenem
Fenchelgrün besteuen.