Staudensellerie mit Käsecreme



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Stangensellerie; (Staude)
  • 1 EL Pistazien; gehackt
    		•

    CREME

  • 250 g Doppelrahm-Frischkäse
  • 2 EL Sahne; oder etwas mehr
  • 2 EL Orangenlikör; etwas mehr nach Belieben
  • 2 EL Tilsiter; gerieben Salz Paprika Pfeffer
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    Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten Pistazien besteuen.

    Stichworte

    Frisch, Gemuese, Kaese, Sellerie

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