Möhren in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf mit der Brühe 10- 12 Min. garen. Möhren
mit dem Kartoffelpüree bei höchster Stufe 2 Min.
pürieren. Püree in einen sauberen Topf geben und unter ständigen Rühren (mit einem Holzlöffel)
bei mittlerer Hitze durchwärmen. Etwas Sahne untermischen - das Püree soll nicht zu dünn
werden. Mit Salz u.
Pfeffer abschmecken.