Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (für Geflügel)



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1/2 Tasse Erdnussöl
  • 2 Limetten; Saft
  • 1 EL Weissweinessig
  • 1 TL Honig
  • 1/4 Tasse Zwiebel; grob gehackt
  • Weisser Pfeffer
  • Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.

    Geflügelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen.

    Stichworte

    Aufbau, Gefluegel, Grillen, Marinade

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