Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (für Geflügel)
Für 4 portionen
Zutaten
1/2 Tasse Erdnussöl
2 Limetten; Saft
1 EL Weissweinessig
1 TL Honig
1/4 Tasse Zwiebel; grob gehackt
Weisser Pfeffer
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren.
Geflügelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen.
Stichworte
Aufbau
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Gefluegel
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Grillen
,
Marinade
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