Hähnchenkeulen aus dem Ofen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 1/2 kg Kartoffeln
  • Salzwasser
  • 3 EL Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 1/2 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Honig
  • 3 EL Olivenöl
  • 8 Hähnchenkeulen
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    Kartoffeln waschen, abbürsten, in Salzwasser garen, dann längs halbieren.

    Knoblauchzehen durchpressen, mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Honig, und Olivenöl verrühren. Die Hähnchenkeulen auf einen Rost legen, mit der Marinade bepinseln, Kartoffeln auf eine Saftpfanne legen, im vorgeheizten Ofen bei 220 oC 30 Min., weitere 15 Min. bei 180 oC backen. * Pro Portion ca.386 kcal/1618 kJ *

    Stichworte

    Gefluegel, Hell, Huhn

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