Lammburger



Für 4 portionen

Zutaten

  • 600 g Lammhack
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Pfeffer
  • 50 g Butter
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    Die Zwiebel fein würfeln, mit dem Lammhack und den Gewürzen gut vermischen, gleich grosse Hamburger formen und von jeder Seite 5 Min. in der Butter braten.

    Stichworte

    Fleisch, Hackfleisch, Lamm

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