Weihnachtliche Frikadellen_UD


Für ein Backblech

Zutaten

  • 1 kg Gehacktes Halb und Halb
  • 100 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Anis
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 TL schwarzen Pfeffer
  • 1 Glas Rotwein
  • ½ Schokoladen Nikolaus zerkleinert

  • 1 TL Muskat
  • 1 TL Nelke
  • 1 TL Backapfelgewürz
  • 1 TL Zucker

    		•
    Alles gut vermengen und kleine Frikadellen formen. Bei schwacher Hitze (5) braten.

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