Lammrücken mit Salbei



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Lammrücken (ca. 800 g)
  • 10 Salbeiblättchen
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
    		•
    Zubereitung:

    Lämmrücken mit den Gewürzen einreiben. Im Backofen bei ca. 220 Grad 25 - 30 Minuten braten. Herausnehmen, in Folie wickeln, ca. 15 Minuten ruhen lassen. Dann Fleisch herauslösen und anrichten.

    Stichworte

    Fleisch

    Rezept Drucken
    Counter