Zwiebel-Mett-Kuchen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 3 Schweinemett
  • 4 Zwiebeln
  • 1 Dos. Zigeunersauce
  • 1 Rote Paprika
  • 1 Grüne Paprika
  • 4 Tomaten
  • 2 Dos. Champignons
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    Alufolie auf das Blech legen. Mett darauf verteilen. Etwas Zigeunersauce darauf verteilen. Zwiebeln in Ringe, Paprika in Streifen schneiden, Tomaten in Ringe schneiden und alles mit den Pilzen zusammen auf dem Blech verteilen. Den Rest der Sauce darübergeben. Zum Schluss mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Bei 250 Grad ca. 45 Minuten backen.

    Stichworte

    Fleisch

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