Fischauflauf



Für 4 portionen

Zutaten

  • 500 g Fischfilet
  • 1 Kopf Blumenkohl; oder
  • 500 g Saürkraut
  • 500 ml Helle Sosse
  • 1 kg Pellkartoffeln; in Scheiben
  • Paniermehl
  • Butter; in Flocken
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    Die Zutaten lagenweise in eine gefettete Auflaufform geben, mit Paniermehl besteuen und mit Butterflöckchen belegen. 1/2 Stunde im Ofen backen.

    Stichworte

    Fisch, Gemuese, Gratin, Salzwasser

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