Westfälische Sommerfrische (Westfalen)



Für 4 portionen

Zutaten

  • 500 ml Sahne; süss
  • 50 g Zucker
  • 250 g Pumpernickel
  • 500 g Erdbeeren
  • 1 EL Rum
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    Erdbeeren halbieren und mit dem Rum parfumieren.

    Pumpernickel bröseln und mit Erdbeeren mischen.

    Sahne süssen und steifschlagen.

    In eine Glasschale abwechselnd eine Lage Sahne und Erbeeren mit Pumpernickelbröseln einschichten.

    Stichworte

    Dessert, Deutschland, Erdbeere, Kalt, Pumpernickel

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