Schlehensorbet
Für 4 portionen
Zutaten
1 l Schlehensirup; siehe Rezept
1 dl Portwein
Wasser
Schlehensirup und Portwein vermengen und so viel Wasser dazugeben, dass die Zuckerwaage nicht mehr als 16 Grad anzeigt.
Das Gemisch in der Eismaschine gefrieren.
In vorgekühlte Gläser füllen und zusammen mit einem frischen Fruchtsalat servieren.
Stichworte
Dessert
,
Eis
,
Schlehe
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