Erdbeerbecher



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Frische Erdbeeren
  • 30 g Zucker
  • 1/8 l Schlagsahne
  • 20 g Puderzucker
  • 40 g Abgezogene Mandeln, gemahle
  • 120 g Milchreis; in
  • Milch; gekocht
  • Milchreis wird aus Rundkornreis hergestellt, der in Milch in ca. 20 Minuten weich gekocht wird. Aufpassen, dass er nicht anbrennt! Die Erdbeeren vorsichtig waschen, halbieren und mit Zucker besteuen. Sahne steif schlagen und mit Puderzucker süssen. Mandeln vorsichtig unterheben. Milchreis, Erdbeeren und Mandelsahne in Dessertgläser schichten und mit Mandelsahne und Früchten verzieren.

    Stichworte

    Dessert, Erdbeere, Kalt, Milch

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