Obatzta
Für 4 portionen
Zutaten
50 g Butter
1 Weicher Camembert
2 Eigelb
1 Becher (gross) Frischrahmkäse
2 (-3) Zwiebeln
Kümmel
Pfeffer
Paprika
Butter, Camembert, Eigelb, Frischrahmkäse mit dem Handrührgerät glattrühren. Feingeschnittene Zwiebelwürfel und Gewürze untermischen. Alles sehr pikant abschmecken. Mit Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
22.11.1993
Stichworte
Desserts
,
Kaese
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