Eier trennen. Eigelb mit Mascarpone verrühren. Eiweiss mit Vanillinzucker steif schlagen. Beides untereinander
verrühren.
Kekse auf dem Boden einer Auflaufform legen. Mit Orangensaft beträufeln. Creme darauf verteilen. Noch eine Schicht Kekse
und zum Abschluss noch einmal die Creme. Fertig
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