Karamelfondü



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Sahnetoffees od. Karamelbonbons
  • 8 EL Sahne; oder Wasser
  • 1 EL Rum
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    Die Bonbons unter ständigem Rühren in der Sahne oder dem Wasser auf kleiner Hitze auflösen.

    Die Sauce über einer Kerzenflamme immer sehr warm halten. beim Stippen immer gut umrühren.

    Beilagen: Apfelstücke, Walnüsse (lassen sich schlecht aufspiessen, schmecken aber sehr gut), Makrönchen und Bananenstücke stippen.

    Stichworte

    Dessert, Fondü, Karamel, Warm

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