Honig-Bananen-Sojamilch-Eiscreme



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 l Sojamilch; (am besten noch
  • warm und möglichst dick)
  • 500 g Bananen
  • 130 g Honig
  • 5 EL Sojaöl oder Distelöl
  • 1 TL Vanillepulver; evtl.
  • 1 EL Lezithin; evtl.
  • 1 Prise Salz
    		•
    Alle Zutaten miteinander vermengen und in mehreren Portionen nacheinander im Mixer fein pürieren.

    In einen grossen Topf geben und im kalten Wasserbad oder im Eisschrank kühlen. Danach noch einmal im Mixer durchmixen.

    In der Eismaschine gefrieren lassen.

    Stichworte

    Banane, Dessert, Eis, Sojamilch

    Rezept Drucken
    Counter