Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer feürfesten Form erhitzen, Aepfel reinstellen und mit Zucker
besteuen. Ingwer und Rosinen miteinander mischen, Aepfel damit füllen.
15 Minuten im auf 200 oC vorgewärmten Ofen backen.
Sliwowitz leicht wärmen, übergiessen, anzünden und brennend servieren.