Buttermilch-Kaltschale



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 l Buttermilch
  • 4 Scheib. Zitrone, unbehandelt; dünn bis Hälfte mehr
  • 2 EL Rosinen; gehäufte
    		•

    ZUM BESTREUEN

  • Pumpernickel; gerieben
  • Rohrzucker, braun
    		•
    In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespülten Rosinen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

    Zum Servieren mit geriebenem Pumpernickel und Rohrzucker besteuen.

    Stichworte

    Buttermilch, Dessert, Kalt, Rosine

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