Pudding selbstgemacht



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1/2 l Milch
  • 3 EL Kartoffelstärke; Menge ausprobieren
  • Vanille oder Kakao für das Aroma
  • Zucker; nach Geschmack
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    Kartoffelstärke in etwas kalte Milch einrühren, Geschmack, z.B. Vanille oder Kakao, nach Geschmack noch Zucker dazugeben.

    Restliche Milch erwärmen, Stärke-Milch-Mischung in die kochende Milch einrühren und kurz aufkochen lassen und aufpassen, dass nichts anbrennt. Fertig.

    Stichworte

    Dessert, Kalt, Pudding

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