Toblerone-Fondü



Für 4 portionen

Zutaten

  • 1 Gläschen Kaffee-Likör
  • 1/8 l Süsse Sahne
  • 300 g Toblerone
  • Ungefüllte Windbeutel oder Eclairs
  • Getrocknete Aprikosen
  • Likör und Sahne zusammen auf geringer Hitze erwärmen. Toblerone in Stücke brechen und dann darin schmelzen lassen.

    Windbeutel in Stücke reissen oder schneiden. Aprikosen kurz in heissem Wasser waschen.

    Beide Zutaten getrennt oder auch zwischendurch einmal zusammen auf die Fondügabel spiessen und mit der Toblerone-Masse, die auf dem Rechaud mit der Kerze warmgehalten wird, überziehen.

    Stichworte

    Dessert, Fondü, Kaffee, Schokolade, Warm

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