Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Mit der Milch und dem Vanillezucker mischen und
über Nacht im Kühlschrank qüllen lassen.
Alles fein mixen und mit dem Joghurt vermischen. Kühl stellen.
Menüvorschlag: Eiern in Töpfchen, Kutteln in Tomatensauce, Miesmuscheln
mit Reis, Dattelcreme, Arabischer Kaffee