Meloneneis

Für 4 portionen

Zutaten

1 mittl. Melone; geschält, entkernt gewürfelt

2 EL Zitronensaft

1/2 Tasse Zucker

1/4 Tasse Honig

3 Tasse Milch

1/2 Vanilleschote; Mark

Melone mit dem Zitronensaft pürieren.

Zucker, Honig und Milch miteinander vermischen, Melonenpüree und Vanillemark zugeben.

Gut mischen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

In der Eismaschine gefrieren lassen.


Stichworte	Dessert, Eis, Kalorienarm

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