Butter in einem Topf erhitzen. Haferflocken und Salz hineinstreün. Unter Rühren etwa 15 Minuten leicht
rösten. Beiseite stellen.
Kirschen auf einem Sieb gut abtropfen lassen (Saft auffangen). Feürfeste Form mit Butter einfetten. Die
Hälfte der Haferflocken hineingeben. Darauf kommen die Kirschen, dann die restlichen Haferflocken.
Eier mit Milch in einem Topf verquirlen. Darübergiessen. Mit Zucker besteuen. Form in den vorgeheizten
Ofen auf die mittlere Schiene stellen und in 45 Minuten bei 180 oC (Gas: Stufe 3) überbacken.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Dazu den aufgefangenen Kirschsaft reichen.