Danziger Kirschsuppe



Für 4 portionen

Zutaten

  • 500 g Saürkirschen
  • 1 Zimtstange
  • 3 Gewürznelken
  • 1 EL Bindemittel, pflanzlich
  • 4 EL Frutilose (Reformhaus)
  • 1/4 l Wasser
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    Saürkirschen, Zimt und Gewürznelken in einen Topf geben. Aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen.

    Die Suppe nach Belieben binden, mit Frutilose süssen und vom Herd nehmen.

    Auskühlen lassen und vor dem Verzehr kalt stellen.

    Stichworte

    Dessert, Kalt, Kirsche, Trennkost

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