Schinkennudeln



Für 4 portionen

Zutaten

  • 300 g Nudeln
  • 180 g Schinken
  • 1/4 l Saürrahm
  • 2 EL Emmentaler, gerieben
  • Salz
  • 1 1/2 EL Butter; in Flöckchen
  • 2 EL Weckmehl
  • Nudeln in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Eine Auflaufform abwechselnd mit Nudeln und dem in kleine Stücke geschnittenen Schinken auslegen. Dazwischen immer wieder etwas Rahm träufeln, leicht salzen und den Käse einstreün. Zuoberst soll eine Nudelschicht sein. Auf diese Butterflöcken setzen und Weckmehl darüber streün. Im Backofen 15 Minuten überbacken.

    Stichworte

    Beilage, Nudel, Schinken

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