Japanischer Reis
Für
4
portionen
Zutaten
Den Reis waschen und in 1/2 l kaltem Wasser 1/2 Stunde einweichen.
Reis mit dem Einweichwasser in einen nicht zu schmalen Topf geben und bei mittlerer Hitze mit
geschlossenem Deckel zum Kochen bringen.
Die Temperatur zurückschalten und den Reis 20 Minuten garen, eventüll bei geöffnetem Topfdeckel
noch etwas ausdampfen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten zzgl. Einweichzeit
Nährwert je Portion:
Eiweiss Fett KH kcal kJ
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