Vier überbackene Nudelsorten
Für 4 portionen
Zutaten
150 g Nudeln, grün
150 g Nudeln, orange
150 g Nudeln, weiss
150 g Nudeln, gelb
20 g Butter; oder Margarine Salz
Pfeffer, frisch gemahlen
Oel
200 g Tomaten
300 g Emmentaler
Nudeln in Salzwasser 'al dente' garen.
Tomaten kleinschneiden und mit Pfeffer, Salz und Oel würzen.
Nudeln in eine feürfeste Schale geben und Tomaten mit 3/4 des Käses untermischen. Restlichen Käse darüberstreün.
Schale in den vorgeheizten Ofen stellen und 20 Minuten bei 200 Grad überbacken.
Pro Portion ca. 3200 kJ/800 kcal.
Stichworte
Beilage
,
Nudel
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