Pommes frites



Für 4 portionen

Zutaten

  • 750 g Kartoffeln
  • Salz
    		•
    Wie bei Strohkartoffeln verfahren, nur die Stäbe 1 cm dick und 5-6 cm lang schneiden und zuvor abblanchieren.

    29.01.1994

    Stichworte

    Beilage, Grundrezept, Kartoffel

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