Spaghettini Alfredo



Für 4 portionen

Zutaten

  • 400 g Spaghettini
  • 1 Zwiebel; kleingehackt
  • 2 Knoblauchzehen; kleingehack
  • 6 EL Butter Salz, Pfeffer
  • Rosmarin
  • 200 g Schafskäse; gewürfelt
  • 300 g Blattspinat; gehackt
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    Spaghettini in Salzwasser 8 Min. kochen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch in Butter andünsten, Spinat hinzugeben, mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Spinat auf den Nudeln anrichten und mit den Käsewürfeln besteuen.

    Stichworte

    Beilage, Schafskäse, Spaghetti, Spinat

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