Pasta Basta! - Teufelsspaghetti



Für 4 portionen

SAUCE

  • Tomatensugo; s. bes. Rezept
  • 1/2 Chilischote, scharf kleingeschnitten
  • 2 Knoblauchzehen
  • SPAGHETTI

  • Spaghetti
  • 10 Pinienkerne
  • Parmesan, gerieben
  • Chilischoten und Knoblauch in Olivenöl andünsten und mit dem Tomatensugo ablöschen.

    Spaghetti in viel Wasser al dente kochen, nicht abschrecken, sondern mit Olivenöl und etwas Kochwasser in eine vorgewärmte Schüssel geben. Die Sauce dazugeben, nit gerösteten Pinienkernen besteuen und Parmesan obendrauf!

    Stichworte

    Beilage, Chili, Spaghetti

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