Mehl, Salz, Ei und Milch so lange miteinander verrühren, bis Blasen entstehen. Das Fett auflösen und
eine Form damit ausstreichen. (Am besten ist ein Blech mit neun oder zwölf Vertiefungen, dann in jede
Vertiefung etwas Fett geben). Teig in die Form geben, oder in jede Vertiefung eine Portion Teig geben.
Bei 220 oC auf höchster Schiene im Backofen für 15-35 Minuten backen.