Trockenkuchen mit Sekt



Für 4 portionen

Zutaten

  • 300 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 2 Becher Vanillezucker
  • 6 Eier
  • 150 g Mandeln, gemahlen
  • 100 g Schokostreusel
  • 40 g Kakao
  • 3 TL Instantkaffeepulver
  • 1/8 l Sekt
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
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    Aus den Zutaten der Reihenfolge nach einen Rührteig herstellen. Diesen in eine gefettete Gugelhupfform füllen und glattstreichen.

    Bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.

    Mit Puderzucker besieben oder einen Schoko- oder Zuckerguss darübergeben.

    Stichworte

    Backen, Kuchen, Ruehrteig, Sekt

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