Aus den Zutaten einen Teig kneten. Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen. Diese ca. zwei Stunden kalt
stellen. Scheiben von 3-4 mm abschneiden. auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im
vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten bei 175 Grad im Umluftherd backen lassen.