Nussspitzchen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 3 EL Doppelrahm
  • 150 g Nüsse; z. B. Pistazien,
  • Cashew, Peekun in Stiften
  • 2 EL Weizengriess
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    Butter, Zucker und Doppelrahm in einer Pfanne aufkochen. Etwas einkochen. Nüsse und Gries daruntermischen.

    Formen: Je 1/2 Teelöffel Masse mit 8 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Etwas flach drücken.

    Backen: 5-7 Minuten in der Mitte des auf 175 Grad vorgeheizten Ofens.

    Auskühlen lassen und gut verschlossen trocken aufbewahren.

    Stichworte

    Backen, Gebaeck, Nuss

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