Dinkel-Waffeln



Für 4 portionen

Zutaten

  • 250 g Dinkel; feingemahlen
  • 300 ml Milch
  • 1 Ei
  • 50 g Butter
  • 50 g Honig
  • 1 TL Anis; gemahlen
  • 1 TL Zimt
  • 1 Schuss Vanillepulver
  • 1 Prise Salz
    		•
    Alle Zutaten mit zerlassener Butter verrühren, den Teig 10 Minuten beiseite stellen.

    Im Waffeleisen ausbacken. Die Waffeln auf einem Berg aufgeschichtet mit Preiselbeeren oder einer säürlichen Marmelade servieren.

    Stichworte

    Backen, Dinkel, Gebaeck, Waffel

    Rezept Drucken
    Counter