Dattel-Makronen



Für 4 portionen

Zutaten

  • 125 g Butter
  • 250 g Kernige Haferflocken
  • 250 g Getrocknete Datteln
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Becher Vanillezucker
  • 1/2 TL Backpulver
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    Butter schmelzen, Haferflocken einrühren und abkühlen lassen. Kleinge- hackte Datteln und alle übrigen Zutaten unterrühren. Mit zwei Tee- löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und diese im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 20 Minuten backen, abkühlen lassen.

    24.01.1994

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