Rumkugeln (ca. 7 cm grosse Kuchenteilchen)



Für 4 portionen

Zutaten

  • 3 (oder 4) Stückchen alten (harten) Platenkuchen
  • (Butterkuchen)
  • 1/8 l Milch
  • 100 g Schokolade oder Kuvertüre
  • Schokostreusel
  • Den alten Kuchen (er muss wirklich hart sein) zerkleinern. Ist der Kuchen noch nicht durch und durch hart, zerkleinert über Nacht stehen lassen. Die Schokolade zerkleinern und zusammen mit der Milch dazugeben.

    Alles durchrühren bis eine neü weiche Kuchenmasse entstanden ist. (Zum weich werden lassen eventüll etwas stehen lassen).

    Dann mit der Hand Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen.

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