Löffelbiskuit und Zwieback fein zerkleinern und mit der Butter vermengen.
Muss wie Streusel aussehen. Götterspeise im Wasser auflösen und 10 min qüllen lassen. leicht
erwärmen und erkalten lassen. Quark, Philadelphia, Zucker und Vanillezucker verrühren und
Götterspeise dazugeben. Sahne schlagen und unterziehen. "Streusel" zur Hälfte in eine Springform
geben, Philadelphiamasse darüber, mit Rest abdecken. Dann kalt stellen und bei Gelegenheit essen.