Peanut Cookies



Für 4 portionen

Zutaten

  • 100 g Erdnussbutter
  • 225 g Mehl
  • 2 Eigelb
  • 1/4 TL Ingwer, gemahlen
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
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    Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 'Cookies' formen und bei 180 oC ca. 15 min auf einem gefettetem Blech backen.

    Stichworte

    Backen, Erdnuss, Gebaeck, Plaetzchen

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